Speisekarte

der Sylter Manufaktur Johannes King

6 Stück holländische Sommeraustern / 36,00 €  

Dosensuppe à la KING / 12,00 €  

Gemüsesalat mit Rapsölvinaigrette / 19,00 € 

Tatar vom Bio-Lachs mit Crème Fraîche und gepickeltem Kohlrabi / 28,00 €

Sonnenblumenbrot von der Bäckerei Lund mit Matjes, gepickelter Schalotte und Kräutern / 18,00 € 
mit Kings Selleriegeist (alkoholhaltig) / 24,50 €  

Kartoffelpuffer mit hausgebeiztem Lachs / 24,50 € 
oder mit 10 g Prunier Kaviar "King Selection" / 52,00 € 
· mit 30g Prunier Kaviar "King Selection"/ 100,00 € 
· mit 50g Prunier Kaviar "King Selection" / 165,00 € 
· mit 125g Prunier Kaviar "King Selection" / 410,00 €

Kings kleine Rinderfilet-Burger (2 Stk.) /  19,50 € 

Artischocke im Ganzen mit zweierlei Dip / 24,00 €

Hausgemachte Spaghetti mit Pfifferlingen / 36,00 €

Hörnumer Miesmuscheln, Sauce Rouille & Kräuterbaguette / 35,50 €

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Feinstes Fleisch serviert mit buntem Gemüse & Lauch-Öl 
(+18,00€)
· Strip Loin / ab 200 gr 49,00 € 
· Rinderfilet / 100 gr 29,00 € 

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„Blonder Schwede“ Apfelkompott, Streusel, weiße Schokoladencrème und Liebelei (alkoholhaltig) / 16,00 €   

Warmer Schokoladenkuchen mit Fruchtkompott und Sahne / 16,00 € 

Kings Törtchen / 11,50 €  

Feinheimische Käseauswahl / 19,50 € 

 

Zusätzlich zu unserer Speisekarte haben wir wechselnde Tagesempfehlungen für Sie - sprechen Sie uns einfach an!  

Auf Wunsch stellen wir Ihnen gerne eine Allergenkarte zur Verfügung.

Eine Keramikdose mit offenem Deckel, daneben ein Löffel geschnittene Frühlingszwiebeln, auf einer Holzoberfläche, im Hintergrund Salz- und Pfefferstreuer.
Ein modernes Café-Interieur mit Barhockern, einer Theke, Hängelampen und dekorativem Bodenbelag.
Eine Person träufelt Sirup über einen Blätterteig mit Sahne und geschnittenen Erdbeeren, bestäubt mit Puderzucker.