Nesmuk - Sylter Manufaktur Johannes King

Nesmuk

23 Produkte
Ein elegantes, modernes Kochmesser mit schwarzem Griff und silbernem Kropf sowie einer reflektierenden Klinge auf einer glänzenden schwarzen Oberfläche mit einem sanften Hintergrund mit Farbverlauf.

JANUS

Kollektion
Ein Kochmesser mit Holzgriff wird auf einer spiegelnden Oberfläche vor einem neutralen Hintergrund präsentiert und wirft darunter ein klares Spiegelbild.

SOUL

Kollektion
Kochmesser aus Damaststahl mit Holzgriff auf einer reflektierenden schwarzen Oberfläche.

EXKLUSIV

Kollektion

    Nesmuk fertigt in Solingen handgeschmiedete Messer, die für Köchinnen und Köche gemacht sind, die den Unterschied zwischen einem guten und einem außergewöhnlichen Messer spüren. Bei Johannes King stehen sie in der Küche genauso wie auf der Wunschliste von Genießern.

    23 Produkte
    Nesmuk Janus Slicer 160 mit schmaler schwarzer Klinge und Micarta Red Griff
    Nesmuk Janus Slicer 160, Filetiermesser mit DLC Beschichtung
    Nesmuk Janus Slicer 160
    Nesmuk Janus Brotmesser 270 mit schwarzer Klinge und Wellenschliff
    Nesmuk Janus Brotmesser 270, Detail des Wellenschliffs
    Nesmuk Janus Brotmesser 270
    Ein Nesmuk-Streichriemen aus Leder mit Holzgriff neben seiner offenen schwarzen Aufbewahrungsbox.
    Nesmuk Streichriemen
    Nesmuk Messerhalter aus Eiche mit eingesteckten Nesmuk Messern
    Nesmuk Messerhalter aus Eiche, Seitenansicht
    Nesmuk Messerhalter
    Nesmuk Janus Kochmesser 180 mit schwarzer DLC beschichteter Klinge, Seitenansicht
    Nesmuk Janus Kochmesser 180 mit Holzgriff und schwarzer Klinge aus Niobstahl
    Nesmuk Janus Kochmesser 180
    Nesmuk Janus Officemesser 90 mit schwarzer DLC beschichteter Klinge
    Nesmuk Janus Officemesser 90 mit Holzgriff, Seitenansicht
    Nesmuk Janus Officemesser 90
    Nesmuk Soul Folder Klappmesser mit Klinge aus Niobstahl
    Nesmuk Soul Folder
    Nesmuk Janus Folder Klappmesser mit schwarzer Klinge und orangefarbenem Griff
    Nesmuk Janus Folder, aufgeklappt mit DLC beschichteter Klinge
    Nesmuk Janus Folder
    Nesmuk Soul Officemesser 90 – Schälmesser aus Mooreiche mit einer spitzen Klinge aus Edelstahl und einem geschwungenen Holzgriff.
    Nesmuk Soul Officemesser 90 – Schälmesser aus Mooreiche mit einer spitzen Stahlklinge und einem geschwungenen, rotbraunen Holzgriff.
    Nesmuk Soul Officemesser 90
    Nesmuk Soul Brotmesser 270 – Brotmesser aus schwarzem Micarta mit einer gezackten Klinge aus Edelstahl und einem rotbraunen Holzgriff.
    Nesmuk Soul Brotmesser 270 – Brotmesser aus schwarzem Micarta mit einer gezackten Klinge aus Edelstahl und einem hellen Holzgriff.
    Nesmuk Soul Brotmesser 270
    Eine Glasflasche „Nesmuk Kamelienöl“ (100 ml) mit hellgelbem Öl für Messergriffe, einem schwarzen Schraubverschluss und einem Etikett, auf dem die Verwendung als Pflegeöl für Messerklingen angegeben ist.
    Nesmuk Kamelienöl 100 ml
    Ein Nesmuk-Schärfstab mit einem burgunderroten Stahlschaft und einem geschwungenen Griff aus dunklem Holz.
    Nesmuk Schärfstab
    Eine Flasche Nesmuk Pflegewachsöl (100 ml) mit einem Etikett, auf dem Holzschneidebretter abgebildet sind, vor zwei Scheuerschwämmen.
    Nesmuk Pflegewachsöl 100 ml
    Nesmuk Soul Brotmesser 270 Griffart Walnuss
    Nesmuk Exklusiv C90 Brotmesser 270 mit einer gezackten, handgeschmiedeten Klinge aus Damaszenerstahl und einem rotbraunen Holzgriff.
    Nesmuk Exklusiv C90 Brotmesser 270 mit einer handgeschmiedeten Klinge aus Damaszenerstahl mit gezahnter Schneide und einem Griff aus dunklem Holz.
    Nesmuk Exklusiv C90 Brotmesser 270
    Nesmuk Soul Kochmesser 180 mit Klinge aus Niobstahl und Micarta Griff
    Nesmuk Soul Kochmesser 180 mit Holzgriff, Seitenansicht
    Nesmuk Soul Kochmesser 180
    Nesmuk Exklusiv C90 Kochmesser 180 mit Klinge aus wildem Damast
    Nesmuk Exklusiv C90 Kochmesser 180, Damastmuster der Klinge
    Nesmuk Exklusiv C90 Kochmesser 180
    Nesmuk Exklusiv C150 Kochmesser 180 mit Damastklinge und Holzgriff
    Nesmuk Exklusiv C150 Kochmesser 180, Detail der Schneidlage
    Nesmuk Exklusiv C150 Kochmesser 180
    Nesmuk Exklusiv C100 Kochmesser 180 mit einer gemusterten Klinge aus Damaszenerstahl und einem geschwungenen Holzgriff.
    Nesmuk Exklusiv C100 Kochmesser 180 mit einer gemusterten Klinge aus Damaszenerstahl und einem rotbraunen Holzgriff.
    Nesmuk Exklusiv C100 Kochmesser 180
    Nesmuk Exklusiv C150 Slicer 160 mit Damastklinge und hellem Griff
    Nesmuk Exklusiv C150 Slicer 160, Detail der Damastklinge
    Nesmuk Exklusiv C150 Slicer 160
    Nesmuk Exklusiv C100 Slicer 160 mit schmaler Damastklinge
    Nesmuk Exklusiv C100 Slicer 160 mit Holzgriff, Seitenansicht
    Nesmuk Exklusiv C100 Slicer 160
    Nesmuk Soul Slicer 160 Filetiermesser mit Micarta Griff
    Nesmuk Soul Slicer 160 mit schmaler flexibler Klinge
    Nesmuk Soul Slicer 160
    Nesmuk Ledersteckscheide aus anthrazitfarbenem Leder für Nesmuk Messer
    Nesmuk Ledersteckscheide

    Nesmuk Messer bei Johannes King

    Die wichtigsten Küchenmesser sind das Janus Kochmesser 180, das Janus Officemesser 90 und das Janus Brotmesser 270. Dazu gibt es den Janus Slicer 160 und das Soul Officemesser 90. Für unterwegs gibt es die Taschenmesser Janus Folder und Soul Folder. Zur Pflege passen der Streichriemen und der Messerhalter.

    Lieferzeit

    Nesmuk Messer werden nach der Bestellung gefertigt. Die Lieferzeit beträgt in der Regel 8 bis 10 Wochen, im Einzelfall früher. Den Liefertermin teilen wir Ihnen nach der Bestellung mit.

    Häufige Fragen

    Werden Messer in der Spülmaschine stumpf?
    Ja, die Spülmaschine ist für hochwertige Messer zu rau. Wasch- und Trockenzeit belasten Schneide und Griff. Wir empfehlen, Nesmuk Messer von Hand zu spülen und gleich abzutrocknen.
    Warum verschenkt man keine Messer?
    Nach altem Aberglauben zerschneidet ein geschenktes Messer die Freundschaft. Die Lösung ist einfach: Der Beschenkte gibt dafür eine kleine Münze, dann ist es gekauft. Ein Nesmuk Messer ist ein Geschenk, das Köchinnen und Köche lange begleitet.
    Welche Messer braucht man in der Küche wirklich?
    Für die meisten Küchen genügen drei: ein Kochmesser für fast alles, ein Officemesser für Kleinarbeit und ein Brotmesser. Bei Nesmuk sind das Kochmesser 180, Officemesser 90 und Brotmesser 270.
    Wie lange ist die Lieferzeit?
    In der Regel 8 bis 10 Wochen, weil jedes Messer nach der Bestellung gefertigt wird.
    Wie halte ich die Schneide scharf?
    Mit dem Streichriemen von Nesmuk, regelmäßig angewendet, und mit einem festen Platz im Messerhalter statt in der Schublade.
    Gibt es Nesmuk auch als Taschenmesser?
    Ja, als Janus Folder und Soul Folder.