Ein Muss für jeden Liebhaber ganz besonders prickelnder Schaumwein Varianten, ist dieser Blanc de Noir von Contratto. Unglaubliche Frische und eine fantastische Säure sowie Mineralität zeichnen ihn aus. Vollmundig, kompakt und intensiv – der Blanc de Noir von Contratto sorgt für eine absolute Freude am Gaumen. Er ist sofort trinkbar, schmeckt jedoch auch noch fantastisch, nachdem man ihn einige Jahre gelagert hat.

Wie wird der Blanc de Noir von Contratto hergestellt? 

Die in der letzten Augustwoche geernteten Trauben werden handselektiert und ganz sorgfältig ausgewählt. Im Weingut werden die Pinot Noir Trauben anschließend abgekühlt bevor sie zusammengedrückt werden. Nur der frei heraustretende Saft aus den Trauben wird für die spätere Herstellung des Spumante „For England Pas Dosé“ verwendet. Die erste und die zweite Fermentation finden mit natürlicher Hefe statt.

Wozu passt der Spumante For England Pas Dosé?

So einen feinen Tropfen wie den Blanc de Noir sollte man sich für ganz besondere Anlässe wie runde Geburtstage oder Jubiläen aufbewahren. Durch das schicke Design der Flasche macht sich dieser Spumante auch ganz wunderbar als Geschenk für Ihre Lieben.