Ein Stückchen Sylt für Zuhause: Kings Comte de Chambord Rosenaufstrich wird aus echten Rosenblättern von der Insel hergestellt und besticht durch ein mild-herbes Rosenaroma mit frischer Zitronennote, geringer Süße und einem dennoch intensiven Geschmack.

VON HAND HERGESTELLT: KINGS COMTE DE CHAMBORD ROSENAUFSTRICH

Zwischen Ende Mai und Mitte Juni leuchten die Blüten der Rose mit dem französischen Namen in den Rosengärten am Sylter Deich. Die prächtigen Rosa- und Pinktöne fallen direkt in's Auge und ein herrlicher Rosenduft strömt durch die Salzluft der Insel. Geschmacklich schätzen wir in der Sylter Manufaktur die Comte de Chambord für ihre zarte zitronige Note, die sie so perfekt für einen leckeren Aufstrich macht. Denn das leichte Zitronenaroma macht Kings Comte de Chambord Rosenaufstrich nicht so süß, sondern eher mild und leicht herb. Ein aromatischer Volltreffer! 

Der Fruchtaufstrich schmeckt hervorragend mit Ziegenjoghurt als Dessert. Dank seines mild-herben Aromas passt er ebenfalls gut zu kräftigem Käse, zum Beispiel von der Ziege. Die feine Note von Zitrone schmeichelt außerdem Fisch, Fleisch und Saucen ganz hervorragend. Kings Rosenaufstrich aus der Comte de Chambord gehört außerdem auf jeden Frühstückstisch und ist auf warmen Brötchen oder dunklem Vollkornbrot ein unvergesslicher Genuss. Ob morgens zum Frühstück oder abends zu Käse, Crackern und Wein, dieser Rosenaufstrich bereitet stets wahre Gaumenfreuden!

SIE SIND AUF DER SUCHE NACH SYLTER ROSENMARMELADE? 

Da wir immer wieder gefragt werden, welcher unserer hausgemachten Aufstriche denn nun eigentlich die typische Sylter "Rosenmarmelade" ist, möchten wir Ihnen erklären, warum wir diese so nicht nennen oder besser nennen dürfen. Denn in der Konfitürenverordnung ist genau geregelt, wie Hersteller ihre Aufstriche benennen dürfen. Eine Marmelade aus Rosenblüten kann es demnach gar nicht geben, denn Marmeladen dürfen lediglich aus Zitrusfrüchten bestehen. Auch wenn unser Aufstrich oft als die "Rosenmarmelade Sylts" bezeichnet wird, ist er also nach dem Gesetz keine Marmelade. Aber genug von Deklarierungen! Immer wieder stoßen Feinschmecker, die besonders hochwertige Rosenmarmelade oder -konfitüre kaufen möchten, auf unseren Comte de Chambord Rosenaufstrich – und sie sind begeistert. Denn wie bei allen Rosenaufstrichen aus der Manufaktur ist auch hier der Name zweitrangig –was allen gefällt ist sein herrlich mildes Aroma mit einem Hauch zitroniger Frische!

Übrigens: Probieren Sie unbedingt auch unsere anderen Rosenaufstriche aus norddeutschen Rosengärten oder weitere köstliche Aufstriche aus eigener Herstellung – von cremigem Nussnougat bis fruchtigem Beerenaufstrich!