Der Blue Stilton von Long Clawson ist ein echtes Original aus England. Produziert wird er im Herzen des Vale of Belvoir, einem Tal in der Mitte des Landes. Bei den Engländern wird er als der König des Käses gepriesen und hat dort eine lange Tradition. Long Clawson produziert seit 1911 und gilt als Spezialist für Stilton und Blauschimmelkäse. Natürlich hat auch Johannes King den Käse des Traditionsunternehmen für sich entdeckt und ihn – nach gründlicher Verkostung – in das Sortiment für Sie aufgenommen.

BLUE STILTON – NUR ECHT IM KERAMIKKRUG

Der Edelpilzkäse aus Kuhmilch ist rund acht Wochen alt, wenn er von den Käsemeistern geprüft und zum Verkauf freigegeben wird. Seine Konsistenz ist krümelig und im Biss sehr cremig. Einen perfekten Stilton erkennen Sie an den kräftigen blauen Adern, die sich von der Mitte des Käses nach außen ihren Weg bahnen und ihm seinen unverwechselbaren würzigen Geschmack verleihen. Johannes King isst den Käse am liebsten zu einem Glas Portwein. Der kräftige Käse und der Süßwein harmonieren ganz wunderbar miteinander. Ein andere tolle Variante ist es, den Blauschimmelkäse zusammen mit gesalzener Butter und einem Früchtebrot zu genießen.

Der Blue Stilton kommt in dem traditionellen Keramikkrug in 100g zu Ihnen nach Hause. Dank dieser tollen Verpackung eignet er sich auch als leckeres Geschenk für Freunde von einem guten Blauschimmelkäse.

Hinweis: Der feine Blauschimmelkäse, Blue Stilton, von  Long Clawson muss unbedingt im Kühlschrank gelagert werden!