Nesmuk Exklusiv C150 Slicer 160

Name: Nesmuk Exklusiv C150 Slicer 160
Brand: Nesmuk
SKU: JK10210.02
Price: 4000.0 EUR
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Nesmuk Exklusiv C150 Slicer 160, Detail der Damastklinge

Ein Nesmuk Exklusiv C150 Slicer 160 Küchenmesser aus Damaststahl mit Holzgriff auf weißem Hintergrund.

Ein Nesmuk Exklusiv C150 Slicer 160 Küchenmesser aus Damaszenerstahl mit schwarzem Griff auf weißem Hintergrund.

Ein Nesmuk Exklusiv C150 Slicer 160 mit gemusterter Klinge und poliertem Holzgriff, isoliert auf weißem Hintergrund.

Ein Nesmuk Exklusiv C150 Slicer 160 mit einer aufwendig gemusterten Klinge und einem Wurzelholzgriff, isoliert auf weißem Hintergrund.

Ein Nesmuk Exklusiv C150 Slicer 160 mit Holzgriff isoliert auf weißem Hintergrund.

Ein Nesmuk Exklusiv C150 Slicer 160 Damaststahlmesser mit gemusterter Klinge und schwarzem Griff, isoliert auf weißem Hintergrund.

Ein Nesmuk Exklusiv C150 Slicer 160 Damaststahlmesser mit gemusterter Klinge und einem rot-schwarz laminierten Griff isoliert auf weißem Hintergrund.

Ein Nesmuk Exklusiv C150 Slicer 160 mit poliertem Holzgriff isoliert auf weißem Hintergrund.

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Nesmuk Exklusiv C150 Slicer 160

Der Exklusiv C150 Slicer entsteht wie alle C150 Messer in mehr als vier Dutzend Arbeitsschritten in der Nesmuk Schmiede in Solingen. Die facettierte Damastklinge mit beidseitigem Hohlschliff ist schlank und ideal zum Filetieren. Jedes Messer wird von Hand montiert, geschärft, poliert und erhält sein eigenes Echtheitszertifikat. Johannes King arbeitet in seiner Küche selbst mit Messern von Nesmuk.

Technische Daten

Klinge: 160 mm, handgeschmiedeter wilder Damast
Kohlenstoffanteil: 1,5 Prozent
Schliff: facettierte Klinge mit beidseitigem Hohlschliff
Korrosionsschutz: NPC (Nesmuk Protective Coating)
Griff: Micarta Red, Micarta Green, Mooreiche, Walnuss Maser, Karelische Maserbirke oder Juma Black
Lieferumfang: Schatulle und Echtheitszertifikat
Lieferzeit: 8 bis 10 Wochen, gefertigt nach Bestellung

Hersteller

Nesmuk

Wofür eignet sich der Nesmuk Exklusiv C150 Slicer 160?

Zum Filetieren von Fisch und Fleisch, zum Parieren und für hauchdünne Scheiben Schinken, Lachs oder Carpaccio.

Was ist NPC?

NPC steht für Nesmuk Protective Coating: eine nur wenige Mikrometer dünne Siliziumschicht, die per Plasmatechnik aufgebracht wird und die Damastklinge vor Korrosion schützt.