Kings Rose de Resht Rosenaufstrich ist ein Aufstrich aus der Sylter Manufaktur von Johannes King mit 10 % Blüten der Rose de Resht. Das Glas enthält 200 g. Er schmeckt kräftiger und herber als der Rosa Rugosa Aufstrich und leuchtet in tiefem Pink.
Eine alte Rose hinterm Deich
Die Rose de Resht ist eine alte Duftrose aus Persien, die in Sylter Rosengärten direkt hinter dem Deich wächst. Ihre Blüten sind dunkler und duften intensiver als die der Heckenrose. Daraus entsteht ein Aufstrich mit kräftigem Rosenaroma und einer leicht herben Note, die ihn zum Partner für herzhafte Gerichte macht.
So schmeckt er am besten
Auf kräftigem Schwarzbrot, zu Wild, zu Ziegenkäse und Hartkäse, auf einer Käseplatte neben einem Glas Rotwein. Fruchtiger ist der Rosa Rugosa Rosenaufstrich. Beide zusammen und mehr gibt es in den Rosen Lieblingen.
Zutaten
Wasser, Zucker, Rosenblüten (10 %), Säuerungsmittel: Citronensäure, Geliermittel: Pektin, gehärtetes Pflanzenöl
Allergene
keine
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g / 100 ml |
|---|---|
| Energie | 1049 kJ / 247 kcal |
| Fett | < 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 61,5 g |
| davon Zucker | 59,1 g |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Salz | 0,02 g |
| Inhalt | 200.0 g |
| Lagerung und Haltbarkeit | Ungeöffnet kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von zwei bis drei Wochen verbrauchen. |
| Hersteller | Johannes King GmbH, Sylt |
| EAN | 4260483780516 |
Wie schmeckt die Rose de Resht?
Kräftig nach Rose, leicht herb und nicht parfümiert.
Wozu passt der Rosenaufstrich?
Auf Schwarzbrot, zu Wild, zu Ziegen und Hartkäse und zu einem Glas Rotwein.
Was ist die Rose de Resht?
Eine alte, stark duftende Rose, die aus Persien stammt. Sie blüht in kräftigem Pink und wächst in Sylter Rosengärten hinter dem Deich.
Was passt auf eine Käseplatte?
Drei bis fünf Käse von mild bis kräftig, Brot, Nüsse, Trauben und ein bis zwei süße Begleiter wie Feigensenf oder ein Rosenaufstrich.
Was ist der Unterschied zur Rosa Rugosa?
Die Rose de Resht schmeckt kräftiger und herber, der Rosa Rugosa Rosenaufstrich fruchtiger mit kirschiger Note.
Welche Marmelade passt zu Wild?
Herbe, fruchtige Sorten wie Preiselbeere, Johannisbeere oder ein kräftiger Rosenaufstrich. Sie gleichen das kräftige Fleisch mit Säure und Frucht aus.
Wie lagere ich den Aufstrich?
Ungeöffnet kühl und dunkel. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
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