Kings Fruchtaufstrich Himbeer Thymian von Johannes King
Himbeeraufstrich mit Thymian aus der Sylter Manufaktur

Kings Fruchtaufstrich Himbeer-Thymian

SKU: JK1202

Kings Fruchtaufstrich Himbeer-Thymian

SKU: JK1202
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Kings Fruchtaufstrich Himbeer Thymian ist eine Himbeermarmelade mit 66 % Himbeeren und Thymian aus der Sylter Manufaktur von Johannes King. Das Glas enthält 190 g. Der Aufstrich schmeckt fruchtig, leicht säuerlich und dezent würzig.

Frucht trifft Kraut

Himbeeren und Thymian klingen zunächst ungewöhnlich, sind in der Sterneküche aber ein bewährtes Paar. Das Kraut nimmt der Frucht etwas Süße und gibt ihr eine herbe, fast pfeffrige Note. Mit zwei Dritteln Himbeeren im Glas bleibt die Frucht trotzdem im Mittelpunkt.

So schmeckt er am besten

Auf frischem Brot und warmen Croissants, vor allem aber zu Käse: Ziegenkäse, Brie, Camembert oder ein kräftiger Bergkäse. Er steckt im Feiertags Frühstück und im Gourmet Fruchtaufstrich Set.

Zutaten

Himbeeren 66%, Zucker, Thymian, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel: Pektin*
* aus Äpfeln und Zitrusfrüchten

Allergene

keine

Durchschnittliche Nährwertepro 100 g / 100 ml
Energie624,4 kJ / 147,2 kcal
Fett0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren< 0,1 g
Kohlenhydrate34,1 g
davon Zucker33,1 g
Eiweiß0,9 g
Salz< 0,1 g
Inhalt190.0 g
Lagerung und HaltbarkeitUngeöffnet kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von zwei bis drei Wochen verbrauchen.
HerstellerJohannes King GmbH, Sylt
EAN4260483781018

Schmeckt man den Thymian?

Ja, dezent. Er gibt der fruchtigen Himbeere eine leicht würzige, herbe Note.

Wozu passt der Aufstrich?

Zu Brot, Croissants, Ziegenkäse, Brie, Bergkäse und in Desserts.

Welche Marmelade passt zu Ziegenkäse?

Fruchtige Sorten mit etwas Säure, etwa Himbeere, Feige oder Quitte. Ein Hauch Kräuter wie Thymian verbindet Frucht und Käse besonders gut.

Welche Kräuter passen zu Himbeeren?

Thymian, Basilikum, Minze und Rosmarin. Sie bringen Frische oder Würze und nehmen der Frucht etwas Süße.

Wie viel Frucht ist im Aufstrich?

66 % Himbeeren, also zwei Drittel des Glases.

Wie lagere ich den Fruchtaufstrich?

Ungeöffnet kühl und dunkel. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen.

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