Kings Sylter Rosenessig

Ein eleganter Essig aus den Blüten der Sylter Heckenrose Rosa Rugosa, entstanden mit dem renommierten Essigbrauer Erwin Gegenbauer aus Wien. Er reift über zwölf Monate und überzeugt durch das Zusammenspiel von Säure und Süße.

Kings Sylter Rosenessig passt zu gebratenem Hummer und Fisch, zu Geflügel, Wild und Schweinebraten und verfeinert Salate. Er eignet sich auch zum Einlegen von Gemüse. Die Stückzahl ist limitiert.

Auf einen Blick

• Inhalt: 250 ml
• 5 % Säure
• Über zwölf Monate gereift
• Hergestellt von Erwin Gegenbauer, Wien
• Nährwerte pro 100 ml: 104 kJ / 24,5 kcal, Fett 0,06 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 5,65 g, davon Zucker 5,54 g, Eiweiß 0,33 g
• Für Johannes King GmbH, Sylt

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Rosenessig?

Mild und aromatisch, mit einem feinen Spiel aus Säure, Süße und Rosenduft.

Wozu passt der Rosenessig?

Zu Hummer, Fisch, Geflügel, Wild und Schweinebraten, in Vinaigrettes für Salate und zum Einlegen von Gemüse.

Wer stellt den Essig her?

Der Wiener Essigbrauer Erwin Gegenbauer, exklusiv für Johannes King.

Wie lagere ich den Essig?

Kühl und dunkel. Essig ist sehr lange haltbar.

Gibt es den Essig auch im Set?

Ja, zum Beispiel im Set Sylter Rosenessig und Sylter Rosensalz.