Sylter Grillsaucen Set
Vier hausgemachte Saucen aus der Sylter Manufaktur von Johannes King, perfekt für die Grillsaison: vom luxuriösen Trüffel-Ketchup über die rauchige Barbecue-Sauce bis zu zwei asiatisch inspirierten Chili-Saucen.
Die Saucen passen zu Fleisch, Fisch, Garnelen und Gemüse vom Grill und eignen sich als Dip, Glasur oder Marinade. Im Set sind sie günstiger als einzeln und ein schönes Geschenk für alle Grillfans.
Was ist im Set?
Zutaten und Nährwerte
Trüffel-Ketchup
Zutaten: Tomaten Sauce (Tomaten 51 %, Wasser, Zucker, Salz, Branntweinessig (Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit), Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Gewürze, Gewürzextrakt), Gewürze (enthält Senf), Ahornsirup, Würzöl mit Trüffel (Olivenöl, Aroma, getrockneter Sommertrüffel 0,02 %), Trüffelpulver 0,09 %, Gewürzzubereitung (enthält Senf).
Nährwerte pro 100 ml: 615 kJ / 146 kcal, Fett 3,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g, Kohlenhydrate 25,8 g, davon Zucker 24,4 g, Eiweiß 2,7 g, Salz 1,54 g
Barbecue-Sauce mit Bier und Rauchsalz
Zutaten: Tomatenmark (Tomaten, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure) 32 %, Zucker, Wasser, Sonnenblumenöl, Branntweinessig (Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit), alkoholfreies Bier (Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen) 5 %, spanisches Olivenöl nativ extra, Backhonig, Rauchsalz (Salz, Rauch) 2 %, Salz, Gewürze (enthält Senf).
Nährwerte pro 100 ml: 1001 kJ / 239 kcal, Fett 12,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g, Kohlenhydrate 28,1 g, davon Zucker 27,4 g, Eiweiß 2,1 g, Salz 3,8 g
Chili-Sauce süß-sauer
Zutaten: Tomatenmark (Tomaten, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure) 56 %, Wasser, Sonnenblumenöl, Zucker, Branntweinessig (enthält Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit), spanisches Olivenöl nativ extra, Backhonig, Salz, Kreuzkümmel, Zwiebeln, Korianderblätter, Chili 0,2 %, Lorbeer, Knoblauch, Piment d'Espelette 0,1 %, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Pfeffer.
Nährwerte pro 100 ml: 869 kJ / 208 kcal, Fett 12,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g, Kohlenhydrate 19,3 g, davon Zucker 18,9 g, Eiweiß 3,0 g, Salz 1,4 g
Mango-Chili-Sauce
Zutaten: Mango 40 %, Zucker, Honig, Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Gewürze, Gewürzextrakt), Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Apfelessig, Verdickungsmittel: modifizierte Wachsmaisstärke, Gewürzzubereitung 0,8 % (Curcuma, Senf, Koriander, Bockshornkleesamen, Kreuzkümmel, Kümmel, Speisesalz, Reismehl, Chili, Petersilie, Knoblauch, Pastinaken), Chili 0,5 %, Kochsalz, Limetten, Ingwerpaste.
Nährwerte pro 100 ml: 834 kJ / 197 kcal, Fett 0,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g, Kohlenhydrate 45,8 g, davon Zucker 43,5 g, Eiweiß 1,3 g, Salz 0,97 g
