| Hersteller | Nesmuk |
Wofür eignet sich der Nesmuk Janus Slicer 160?
Zum Filetieren von Fisch und Fleisch, zum Parieren, zum Filieren von Obst und Gemüse und um Schinken, Speck oder Lachs hauchdünn zu schneiden.
Was ist der Unterschied zum Kochmesser?
Der Slicer hat eine schmalere und flexiblere Klinge für Feinarbeiten. Das Kochmesser ist breiter und steifer und der Allrounder für Hacken und Würfeln.
Was bedeutet die schwarze DLC Beschichtung?
DLC steht für Diamond Like Carbon, eine nur wenige Mikrometer dünne, sehr harte Kohlenstoffschicht. Sie ist unempfindlich gegen Säuren, Laugen und extreme Temperaturen, kratzfest und reibungsarm.
Wie pflege ich den Slicer?
Von Hand mit warmem Wasser und einem weichen Tuch reinigen und sofort abtrocknen. Keine Schwämme oder Putzmittel mit Schleifanteil verwenden. Nicht in die Spülmaschine.
Wie lange ist die Lieferzeit?
Das Messer wird nach Bestellung in der Manufaktur in Solingen gefertigt. Die Lieferzeit beträgt 8 bis 10 Wochen, im Einzelfall früher.
Lieferzeit 8 bis 10 Wochen, im Einzelfall früher. Den Liefertermin erhalten Sie nach der Bestellung.
Wir liefern nach Deutschland, Österreich, Dänemark und Luxemburg. Alle Details finden Sie in unseren Versandinformationen.