Geöffnete Dose Beluga Kaviar China von Dieckmann & Hansen mit großem, grauem Korn

Kaviar Beluga China

SKU: JK13334

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Kaviar Beluga China

Der Beluga China stammt aus chinesischer Aquakultur und wird von Dieckmann & Hansen ausgewählt, geprüft und in Hamburg abgepackt.

Die Körner sind groß, 3 bis 3,5 mm, in der Farbe grau bis fast schwarz.

Auf einen Blick

  • Herkunft: Aquakultur China, ausgewählt und abgepackt von Dieckmann & Hansen
  • Korngröße: 3 bis 3,5 mm, Farbe grau bis fast schwarz
  • Zutaten: Störrogen (Beluga), Speisesalz, Konservierungsstoff E 285. Allergen: Fisch
  • Nährwerte pro 100 g: 1000 kJ / 250 kcal, Fett 15,32 g, davon gesättigte Fettsäuren 2,60 g, Kohlenhydrate 3,10 g, davon Zucker unter 0,50 g, Eiweiß 24,80 g, Salz 3,25 g
  • Dosengrößen: 50 g, 125 g, 250 g und 500 g
  • Hersteller: Dieckmann & Hansen, Hamburg, Kaviarhaus seit 1869
  • Lagerung: gekühlt bei −2 bis +2 °C, Mindesthaltbarkeit siehe Dose
  • Gekühlter Versand für 40,00 € innerhalb Deutschlands, nach Österreich für 90,00 €

Produktspezifikation von Dieckmann & Hansen (PDF)

Durchschnittliche Nährwertepro 100 g / 100 ml
Energie1000 kJ / 250 kcal
Fett15,32 g
davon gesättigte Fettsäuren2,60 g
Kohlenhydrate3,10 g
davon Zucker0,50 g
Eiweiß24,80 g
Salz3,25 g
Inhalt50.0 g, 125.0 g, 500.0 g, 250.0 g
HerstellerDieckmann & Hansen
DatenblattPDF öffnen

Was ist der Unterschied zum Beluga Germany?

Der Beluga Germany stammt aus der eigenen Farm von Dieckmann & Hansen in Fulda. Der Beluga China kommt aus chinesischer Aquakultur, ebenfalls mit großem Korn von 3 bis 3,5 mm.

Wie serviere ich den Kaviar richtig?

Gut gekühlt und am besten pur, mit einem Löffel aus Perlmutt, Horn oder Glas. Silberbesteck kann den Geschmack metallisch verfälschen. Dazu passen Blinis, etwas Crème fraîche oder einfach ein Stück Brot.

Wie viel Kaviar rechnet man pro Person?

Als Vorspeise oder zum Verkosten sind 30 bis 50 g pro Person üblich. Für ein Gericht als Garnitur reichen oft schon 10 bis 15 g.

Wie lagere ich den Kaviar?

Ungeöffnet an der kältesten Stelle des Kühlschranks bei −2 bis +2 °C. Eine geöffnete Dose am besten am selben Tag genießen.

Was bedeutet E 285?

E 285 ist ein Konservierungsstoff, der seit jeher für Störkaviar verwendet wird und in der EU ausschließlich dafür zugelassen ist.

Wie wird der Kaviar verschickt?

Im gekühlten Versand, damit die Kühlkette erhalten bleibt. Der Kühlversand kostet innerhalb Deutschlands 40,00 €.

Welche Dosengröße ist die richtige?

Die 50 g Dose eignet sich zum Kennenlernen oder für zwei Personen, 125 g für eine kleine Runde. 250 g und 500 g sind für Feiern oder als großes Geschenk gedacht.

Gekühlter Versand für 40 €. Den Liefertermin stimmen wir nach Ihrer Bestellung telefonisch mit Ihnen ab, Lieferung Dienstag bis Freitag.

Wir liefern nach Deutschland, Österreich, Dänemark und Luxemburg. Alle Details finden Sie in unseren Versandinformationen.

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