Dose Oscietra Golden Superior Kaviar von Dieckmann & Hansen mit hellgoldenem Korn

Kaviar Oscietra Golden Superior

SKU: JK13329

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Kaviar Oscietra Golden Superior

Der Oscietra Golden Superior ist eine besondere Auswahl unter den Oscietra Kaviaren. Die Körner zeigen einen hellen, goldenen Schimmer.

Ausgewählt, geprüft und abgepackt wird er von Dieckmann & Hansen in Hamburg.

Auf einen Blick

  • Störart: Russischer Stör (Acipenser gueldenstaedtii), Aquakultur China
  • Farbe: hell mit goldenem Schimmer
  • Zutaten: Störrogen (Acipenser gueldenstaedtii), Speisesalz, Konservierungsstoff E 285. Allergen: Fisch
  • Nährwerte pro 100 g: 1000 kJ / 250 kcal, Fett 15,32 g, davon gesättigte Fettsäuren 2,60 g, Kohlenhydrate 3,10 g, davon Zucker unter 0,50 g, Eiweiß 24,80 g, Salz 3,25 g
  • Dosengrößen: 50 g, 125 g, 250 g und 500 g
  • Hersteller: Dieckmann & Hansen, Hamburg, Kaviarhaus seit 1869
  • Lagerung: gekühlt bei −2 bis +2 °C, Mindesthaltbarkeit siehe Dose
  • Gekühlter Versand für 40,00 € innerhalb Deutschlands, nach Österreich für 90,00 €

Produktspezifikation von Dieckmann & Hansen (PDF)

Durchschnittliche Nährwertepro 100 g / 100 ml
Energie1000 kJ / 250 kcal
Fett15,32 g
davon gesättigte Fettsäuren2,60 g
Kohlenhydrate3,10 g
davon Zucker0,50 g
Eiweiß24,80 g
Salz3,25 g
Inhalt50.0 g, 125.0 g, 500.0 g, 250.0 g
HerstellerDieckmann & Hansen
DatenblattPDF öffnen

Woher kommt der Oscietra Golden Superior?

Aus Aquakultur in China. Dieckmann & Hansen wählt den Kaviar aus, prüft ihn und packt ihn in Hamburg ab.

Wie serviere ich den Kaviar richtig?

Gut gekühlt und am besten pur, mit einem Löffel aus Perlmutt, Horn oder Glas. Silberbesteck kann den Geschmack metallisch verfälschen. Dazu passen Blinis, etwas Crème fraîche oder einfach ein Stück Brot.

Wie viel Kaviar rechnet man pro Person?

Als Vorspeise oder zum Verkosten sind 30 bis 50 g pro Person üblich. Für ein Gericht als Garnitur reichen oft schon 10 bis 15 g.

Wie lagere ich den Kaviar?

Ungeöffnet an der kältesten Stelle des Kühlschranks bei −2 bis +2 °C. Eine geöffnete Dose am besten am selben Tag genießen.

Was bedeutet E 285?

E 285 ist ein Konservierungsstoff, der seit jeher für Störkaviar verwendet wird und in der EU ausschließlich dafür zugelassen ist.

Wie wird der Kaviar verschickt?

Im gekühlten Versand, damit die Kühlkette erhalten bleibt. Der Kühlversand kostet innerhalb Deutschlands 40,00 €.

Welche Dosengröße ist die richtige?

Die 50 g Dose eignet sich zum Kennenlernen oder für zwei Personen, 125 g für eine kleine Runde. 250 g und 500 g sind für Feiern oder als großes Geschenk gedacht.

Gekühlter Versand für 40 €. Den Liefertermin stimmen wir nach Ihrer Bestellung telefonisch mit Ihnen ab, Lieferung Dienstag bis Freitag.

Wir liefern nach Deutschland, Österreich, Dänemark und Luxemburg. Alle Details finden Sie in unseren Versandinformationen.

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