Glas Wildlachs Kaviar von Dieckmann & Hansen mit großen orangen Perlen

Wildlachs Kaviar

SKU: JK13346

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Wildlachs Kaviar ist der Rogen vom Wildlachs, oft auch roter Kaviar genannt. Die großen, leuchtend orange Perlen platzen am Gaumen auf und geben ein mildes, fein salziges Aroma mit zarter Lachsnote frei. Erhältlich in 100 und 125 Gramm.

Dieckmann & Hansen veredelt seit 1869 in Hamburg Kaviar und Rogen und gehört zu den ältesten Kaviarhäusern der Welt.

Serviertipp

Gut gekühlt auf Blinis mit Crème fraîche, zu Räucherlachs, Sushi, Eiern oder als farbenfrohes Topping auf Canapés.

Was unterscheidet Wildlachs Kaviar von Forellenkaviar?

Wildlachs Kaviar hat deutlich größere Perlen und einen intensiveren Biss. Forellenkaviar ist kleinkörniger und etwas feiner im Geschmack.

Lagerung

Ungeöffnet im kältesten Bereich des Kühlschranks bei 0 bis 4 °C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von zwei bis drei Tagen genießen.

Inhalt100.0 g, 125.0 g
HerstellerDieckmann & Hansen

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