In einem Glasgefäß mit schwarzem Deckel sind Schichten aus Weißmehl, Sonnenblumenkernen und Haferflocken eingelegt. Auf einem kleinen weißen Etikett, das mit einer Schnur befestigt ist, steht handgeschrieben „Knäckebrotmischung“ – ein Hinweis auf die typische handwerkliche Qualität der Sylter Manufaktur Johannes King.
Ein Glas mit verschiedenen Körnern und Samen der Sylter Manufaktur Johannes King steht in der Mitte eines Tellers. Um das Glas herum befindet sich ein Ring aus quadratischer, knuspriger Knäckebrotmischung mit mehreren Samen. Der Teller steht auf einer Holzoberfläche, im Hintergrund ist eine Außenansicht in unscharfer Darstellung zu sehen.
Eine Rezeptkarte mit dem Titel „Feines Sylter Knäckebrot“. Sie besagt, dass man 200 ml Wasser mit der Knäckebrotmischung der Sylter Manufaktur Johannes King glatt rühren, 20 Minuten ruhen lassen, auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und 30 Minuten bei 165 °C backen soll, bis die Masse goldbraun ist.
Eine Person streut Salz aus einem Streuer in eine Edelstahlschüssel mit einer Mischung aus Samen und Nüssen, die an die Knäckebrotmischung der Sylter Manufaktur Johannes King erinnert. Das Bild konzentriert sich auf die Hände der Person und die Schüssel und fängt die Essenz der handwerklichen Note der Sylter Manufaktur ein.
In einer Küchenumgebung verteilt eine Person mit einem Spatel eine Mischung auf einem Blatt Backpapier. Auf der linken Seite des Bildes ist eine Metallschüssel zu sehen, die weitere Knäckebrotmischung der Sylter Manufaktur Johannes King enthält.

Knäckebrotmischung

SKU: JK12296

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Egal ob zum süßen Frühstück, zum Brunch oder abends mit einer Scheibe Käse: Ein Knäckebrot schmeckt knackig frisch und stillt den kleinen Hunger. Die Knäckebrotmischung ist einfach zuzubereiten und bereitet pure Freude. 

KNÄCKEBROTMISCHUNG – DIE EINFACHE BACKMISCHUNG FÜR GOURMETS 

Das Knäckebrot gibt einen Laut von sich, wenn man es bricht. Dazu schmeckt es frisch und einzelne Kerne verbreiten ihr volles Aroma. Genauso ist es beim gebackenen Knäckebrot der Brot-Backmischung aus der Sylter Manufaktur. Zubereitet in 50 Minuten, kann man zusehen, wie sich das Knäckebrot wölbt und braun wird. Der größte Vorteil der Knäckebrotmischung aus der Sylter Manufaktur: Die intensiven Noten des Aufschnitts kommen in Kombination mit dem Brot voll zur Geltung. 

KÖSTLICHE KNÄCKEBROT-BACKMISCHUNG AUS DER SYLTER MANUFAKTUR 

200 ml Wasser – mehr braucht es nicht, um die Knäckebrotmischung aus der Sylter Manufaktur zu backen. Durchgerührt mit einem Schneebesen, ruht die Knäckebrotbackmischung 20 Minuten. Während der 30 Minuten, die die Backmischung im Ofen verbleibt, kann man zusehen, wie sie aufgeht und braun wird. Ob Sie die Backmischung für Brot verschenken oder die Brot-Backmischung für den eigenen Genuss kaufen möchten: Der Duft der aus dem Ofen verteilt sich in der Küche, während man dabei zusehen kann, wie das das Knäckebrot langsam und stetig braun wird. Dies ist ein wahrer Genuss für jeden Hobby- und Profikoch.

Nährwerte

pro 100gr

Brennwert: kcal / kj

Fett: gr

- davon ges. Fettsäuren: gr

Kohlenhydrate: gr

- davon Zucker: gr

Eiweiß: gr

Salz: gr

Zutaten

Allergene

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