Kings Sylter Rosensalz

Ein Stück Sylt für den Teller: Kings naturbelassenes Sylter Meersalz wird mit fein gemahlenen Blättern der Sylter Heckenrose Rosa Rugosa gemischt. Das Salz duftet zart nach Rose und ist mit seiner rosa Farbe auf jedem Teller ein Hingucker.

Die Sylter Heckenrose Rosa Rugosa wächst überall auf der Insel und blüht im Juni. Ihre Blüten werden von Hand gepflückt und in der Sylter Manufaktur von Johannes King weiterverarbeitet.

Am einfachsten probiert man es auf frischem Brot mit Ziegen oder Frischkäse. Es passt aber auch zu Fisch, Fleisch, Wild, Salat, Wurzelgemüse und Kartoffeln und sorgt auf Obstsalat oder Schokoladenkuchen für einen spannenden Kontrast.

Auf einen Blick

• Inhalt: 45 g im Reagenzglas
• Zutaten: Sylter Meersalz, Rosenblätter der Sylter Heckenrose
• Allergene: keine
• Hersteller: Johannes King GmbH, Sylt

Häufige Fragen

Wie schmeckt das Rosensalz?

Mild salzig mit einem zarten Rosenduft.

Wofür verwende ich das Rosensalz?

Als Finish auf Brot mit Frisch oder Ziegenkäse, zu Fisch, Fleisch, Gemüse und Kartoffeln oder über Desserts und Obstsalat.

Eignet sich das Rosensalz als Geschenk?

Ja, im Reagenzglas ist es ein beliebtes Mitbringsel. Es steckt auch im Set Sylter Rosenessig und Sylter Rosensalz.

Wie lagere ich das Rosensalz?

Trocken und gut verschlossen.