Würziges Grillsaucen Set
Das große Set für Grillfans aus der Sylter Manufaktur von Johannes King: vier hausgemachte Grillsaucen und dazu zwei Gewürze, mit denen Fleisch, Fisch und Gemüse direkt am Grill den letzten Schliff bekommen.
Vom Trüffel-Ketchup über die rauchige Barbecue-Sauce bis zu den Chili-Saucen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Mélange Noir Pfeffer und Sylter Meersalz runden das Set ab.
Was ist im Set?
Zutaten und Nährwerte
Trüffel-Ketchup
Zutaten: Tomaten Sauce (Tomaten 51 %, Wasser, Zucker, Salz, Branntweinessig (Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit), Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Gewürze, Gewürzextrakt), Gewürze (enthält Senf), Ahornsirup, Würzöl mit Trüffel (Olivenöl, Aroma, getrockneter Sommertrüffel 0,02 %), Trüffelpulver 0,09 %, Gewürzzubereitung (enthält Senf).
Nährwerte pro 100 ml: 615 kJ / 146 kcal, Fett 3,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g, Kohlenhydrate 25,8 g, davon Zucker 24,4 g, Eiweiß 2,7 g, Salz 1,54 g
Barbecue-Sauce mit Bier und Rauchsalz
Zutaten: Tomatenmark (Tomaten, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure) 32 %, Zucker, Wasser, Sonnenblumenöl, Branntweinessig (Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit), alkoholfreies Bier (Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen) 5 %, spanisches Olivenöl nativ extra, Backhonig, Rauchsalz (Salz, Rauch) 2 %, Salz, Gewürze (enthält Senf).
Nährwerte pro 100 ml: 1001 kJ / 239 kcal, Fett 12,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g, Kohlenhydrate 28,1 g, davon Zucker 27,4 g, Eiweiß 2,1 g, Salz 3,8 g
Chili-Sauce süß-sauer
Zutaten: Tomatenmark (Tomaten, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure) 56 %, Wasser, Sonnenblumenöl, Zucker, Branntweinessig (enthält Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit), spanisches Olivenöl nativ extra, Backhonig, Salz, Kreuzkümmel, Zwiebeln, Korianderblätter, Chili 0,2 %, Lorbeer, Knoblauch, Piment d'Espelette 0,1 %, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Pfeffer.
Nährwerte pro 100 ml: 869 kJ / 208 kcal, Fett 12,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g, Kohlenhydrate 19,3 g, davon Zucker 18,9 g, Eiweiß 3,0 g, Salz 1,4 g
Mango-Chili-Sauce
Zutaten: Mango 40 %, Zucker, Honig, Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Gewürze, Gewürzextrakt), Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Apfelessig, Verdickungsmittel: modifizierte Wachsmaisstärke, Gewürzzubereitung 0,8 % (Curcuma, Senf, Koriander, Bockshornkleesamen, Kreuzkümmel, Kümmel, Speisesalz, Reismehl, Chili, Petersilie, Knoblauch, Pastinaken), Chili 0,5 %, Kochsalz, Limetten, Ingwerpaste.
Nährwerte pro 100 ml: 834 kJ / 197 kcal, Fett 0,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g, Kohlenhydrate 45,8 g, davon Zucker 43,5 g, Eiweiß 1,3 g, Salz 0,97 g
Kings Mélange Noir Pfeffer
Zutaten: schwarzer Pfeffer, Kubebenpfeffer, Langer Pfeffer.
Kings Sylter Meersalz
Zutaten: Meersalz.
Häufige Fragen
Was ist im Würzigen Grillsaucen Set?
Die vier Grillsaucen Trüffel-Ketchup, Barbecue-Sauce mit Bier und Rauchsalz, Chili-Sauce süß-sauer und Mango-Chili-Sauce, dazu Kings Mélange Noir Pfeffer und Kings Sylter Meersalz.
Was ist der Unterschied zum Sylter Grillsaucen Set?
Das Würzige Set enthält zusätzlich Pfeffer und Meersalz aus der Sylter Manufaktur, damit Sie Fleisch und Gemüse direkt am Grill würzen können.
Wozu passen die Saucen?
Zu Steak, Burger, Würstchen, Hähnchen, gegrilltem Fisch, Garnelen und Gemüse. Der Trüffel-Ketchup passt auch zu Pommes und Ofenkartoffeln.
Sind die Saucen scharf?
Nur leicht. Die Chili-Sauce ist süß-sauer, die Mango-Chili-Sauce fruchtig mit feiner Schärfe. Barbecue-Sauce und Trüffel-Ketchup sind nicht scharf.
Welche Allergene sind enthalten?
Senf ist in Trüffel-Ketchup, Barbecue-Sauce und Mango-Chili-Sauce enthalten, die Barbecue-Sauce enthält außerdem Gerste. Alle Zutaten finden Sie oben auf dieser Seite.
Wie lagere ich die Saucen?
Kühl und lichtgeschützt. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Ist das Set ein gutes Geschenk?
Ja, für Grillfans, zum Geburtstag, zum Vatertag oder als Mitbringsel zur Grillparty.
Kann ich die Produkte auch einzeln kaufen?
Ja, alle Saucen sowie Pfeffer und Meersalz gibt es auch einzeln im Shop.
