Eine Flasche Sylter Manufaktur Kings Saucen-Doping-Sauce mit der Aufschrift „Aromatisches Konzentrat“ auf Deutsch mit weißem Hintergrund.
Ein Strahl dunkler Sylter Manufaktur Kings Saucen-Doping wird auf einen Teller gegossen, der aus einem in Scheiben geschnittenen medium-rare Steak, dazu Gemüse und Kartoffeln besteht.

Kings Saucen-Doping

SKU: JK014

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Kings Saucen-Doping macht seinem Namen alle Ehre – es ist eine wahre Wunderwaffe für dunkle Saucen und gilt mittlerweile als Geheimtipp für eine alltagstaugliche feine Küche in den eigenen vier Wänden. Im Handumdrehen können Sie mit Kings Saucen-Doping dunkle Saucen zu Wild, Ente und weiteren Schmorgerichten eindrucksvoll verfeinern. Dabei genügt schon eine kleine Menge des aromatischen Saucen-Konzentrats, um dunklen Saucen eine raffinierte Note zu verleihen!

KINGS SAUCEN-DOPING – DUNKLE SAUCE ZU FLEISCH AROMATISCH VERFEINERN

Dunkle Sauce zielsicher zu würzen, ist oftmals alles andere als leicht. Aus diesem Grund hat Johannes King das Saucen-Doping entwickelt – ein herrlich aromatisches Konzentrat für die Veredelung dunkler Grundsaucen wie vom Profi. Bereits die Herstellung seines Saucen-Dopings ist eine Kunst für sich: Rotwein, trockener Sherry und Madeira werden hierfür so reduziert und abgeschmeckt, dass eine besonders intensiv-aromatische Mischung entsteht. Sie ergänzt dunkle Saucen zu Fleisch auf fantastische Weise und sorgt für ein gehobenes geschmackliches Niveau der Gerichte, ohne sie zu dominieren.

DER PROFI-ALLROUNDER FÜR IHRE DUNKLEN SAUCEN

Kings Saucen-Doping passt sich wunderbar allen Geschmacksnuancen an und ist immer dann, wenn Sie eine leckere dunkle Soße zubereiten möchten, eine unkomplizierte und schnelle Hilfe. Besonders lecker schmeckt das Saucenkonzentrat zu dunklen Fleischsorten wie Rind, Lamm und Wild. Johannes King verwendet das Konzentrat zum Beispiel zum Wildhasenrücken. Auch zu Hirschfleisch, zur geschmorten Ochsenbacke mit Rote Bete-Gemüse und allen Schmorgerichten passt diese Wunderwaffe hervorragend. 


KINGS SAUCEN-DOPING AUF EINEN BLICK:

  • in der Sylter Manufaktur von Hand gemischtes Saucen-Konzentrat 
  • sorgfältig hergestellt aus trockenem Sherry, Madeira und bestem Rotwein 
  • vielfach reduziert und fein abgeschmeckt für die Veredelung dunkler Saucen 
  • für eine köstliche Sauce zu Wild, Lamm, Rind & weiteren Fleisch- und Schmorgerichten 
  • besonders ergiebig, intensiv aromatisch und gekühlt lange haltbar 


Dosierung: Ein Teelöffel des Konzentrats verfeinert etwa 200ml Sauce. 

Hinweis zur Aufbewahrung: Kings Saucen-Doping hält sich, verschlossen im Kühlschrank, auch nach dem Öffnen mehrere Wochen.

Nährwerte

pro 100gr

Brennwert: 103.5kcal / 439.7kj

Fett: 0.13gr

- davon ges. Fettsäuren: < 0,01gr

Kohlenhydrate: 23,87gr

- davon Zucker: 16.5gr

Eiweiß: 1447gr

Salz: gr

Zutaten

Allergene

Schwefeldioxid und Sulfit

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