Erleben Sie die Eleganz des Nesmuk Exklusiv C100 Kochmessers 180, bekannt für seine breite, strukturierte Damaststahlklinge mit aufwendigem Damaszenermuster. Der anmutig konturierte Holzgriff weist eine polierte Oberfläche und bemerkenswerte Holzmaserungen auf und verbindet Funktionalität mit außergewöhnlicher Einzigartigkeit.

Nesmuk Exklusiv C100 Kochmesser 180

SKU: JK10207.02

Nesmuk Exklusiv C100 Kochmesser 180

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Griffart
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Exklusiv ist nicht nur der Name dieses Messers von Nesmuk! Dieses edle Kochmesser überzeugt auf ganzer Linie beim alltäglichen Arbeiten. Für Johannes King ist das C100 Kochmesser vom Traditionshersteller Nesmuk daher ein unverzichtbares Werkzeug in seiner Küche. 

URSPRUNG EINER HANDWERKSTRADITION 

350 Lagen Stahl formen das elegante Muster des wilden Damastes mit feinstem Abzug an der Schneide. Die 180 mm lange, facettierte Klinge mit beidseitigem Hohlschliff sorgt für eine reduzierte Schneidgut-Anhaftung und macht das Messer zum Allrounder in jeder Küche. Klassischer wilder Damast symbolisiert den Ursprung dieser Handwerkskunst: Die Komposition unterschiedlicher Stahlsorten, gezielt ausgewählt um ihre funktionalen Vorteile miteinander zu verbinden und so eine Klinge zu schaffen, die herkömmlichen Monostahl-Klingen weit überlegen ist. Der Kohlenstoffanteil beträgt 1,0 %. 

EXKLUSIVE BESCHICHTUNGSTECHNOLOGIE 

Damaszenerstahl ist widerstandsfähig, aber nicht unverwundbar. Umwelteinflüsse, Nahrungsbestandteile oder Feuchtigkeit können die Klinge korrodieren lassen. Bei Nesmuk wollten wir uns damit nicht abfinden. Deshalb entwickelte Nesmuk in jahrelanger Arbeit ein neuartiges Schutzsystem für den Stahl: NPC. NPC steht für Nesmuk Protective Coating – ein innovatives und weltweit einzigartiges Verfahren, das Stahl gegen Korrosion schützt. Wie eine zweite Haut wird dabei eine nur wenige Mikrometer messende Siliziumschicht mittels Plasmatechnologie auf den Karbonstahl aufgebracht. So bleibt die Klinge ein Leben lang konserviert und gegen Rost geschützt. 

SPIEGELGLANZ FÜR EXTREME SCHÄRFE 

Wer einmal mit einem echtem Damastmesser geschnitten hat, fühlt den Unterschied: Die von Hand geschärfte und auf Hochglanz polierte Klingenwate bietet eine einzigartige Schärfe und erinnert mit jedem Schnitt an den Ursprung dieser Handwerkskunst. 

DER WERT ECHTER HANDARBEIT 

Vom Klingenrücken mit bis zu 3 mm massivem Damaststahl verjüngt sich die Klinge vom Mittelgrat her bis zu einem Tausendstel Millimeter an der Schneide: Der doppelseitige Hohlschliff unterhalb der Facette entsteht in 100 % Handarbeit in der Nesmuk Schmiede. Materialangaben: handgeschmiedeter wilder Damast, 350 Lagen, 62 – 63 HRC, beidseitiger Hohlschliff, NPC-Beschichtung

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Ein Kochbuchcover mit einem Mann in kariertem Hemd und dunkler Schürze, der auf einem Holztisch lehnt. Der Titel lautet „King kocht – Kochbuch“ in großem orange-schwarzem Text. Unten steht in kleinerer Schrift „Grosser Geschmack – Meine besten Rezepte“ und stellt authentische Gerichte der Sylter Gourmetküche der Marke Sylter Manufaktur Johannes King vor.
Eine Person in weißer Kochjacke und grauer Schürze lächelt und hält ein Exemplar des „King kocht – Kochbuchs“ der Sylter Manufaktur Johannes King in der Hand, auf dessen Cover sie selbst abgebildet ist. Die Person sitzt an einem Holztisch im Freien, umgeben von Grün und Bäumen, und ist bereit, authentische Gerichte mit Ihnen zu teilen.
King kocht - Kochbuch
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Eine Flasche Kings Sylter Rosensecco *alkoholfrei*, hergestellt von der Sylter Manufaktur Johannes King, enthält eine hell bernsteinfarbene Flüssigkeit. Sie ist mit einem Korken und einer Drahthaube versehen, und das Etikett ist mit einem Blumenmuster in Rosa- und Grüntönen verziert, das an Rosa-Rugosa-Blüten erinnert.
Der Kings Sylter Rosensecco *alkoholfrei* aus der Sylter Manufaktur Johannes King wird in einer Flasche präsentiert, die mit floralen Motiven und einer auffälligen Rosenillustration verziert und mit einem Korken verschlossen ist. Das prickelnde Getränk im Inneren hat einen hellrosa Farbton und fängt die Essenz der exquisiten Sylter Heckenrose ein.
Kings Sylter Rosensecco *alkoholfrei*
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Eine Collage aus verschiedenen Bildern zum Thema Kulinarik und dem Wort „Genuss-Gutschein aus der Sylter Manufaktur – zum Ausdrucken“ prominent in der Mitte, was wahrscheinlich auf einen Geschenkgutschein oder Gutschein für ein kulinarisches Erlebnis oder ein Restaurant von Johannes King hinweist.
Bei dem Bild handelt es sich um eine Grafik mit überwiegend grauem Hintergrund, oben steht in Großbuchstaben der Text „Johannes King“ und in Kursivschrift steht der Schriftzug „Genuss-Gutschein aus der Sylter Manufaktur – zum Ausdrucken“.
Genuss-Gutschein aus der Sylter Manufaktur - zum Ausdrucken
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Drei leere transparente Quetschglas 6 eingedrückte Wassergläser 380ml von Jolie Glas auf weißem Hintergrund.
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