Das Bild zeigt zwei Gläser „Sylter Krustentiersuppe *Kleiner Vorrat*“ der Sylter Manufaktur Johannes King. Die Etiketten geben an, dass das handgemachte Produkt für zwei Portionen mit einem Volumen von jeweils 320 ml portioniert ist. Die Gläser sind mit schwarzen Deckeln verschlossen und das Design ist klar und einfach, mit weißem und orangefarbenem Text.
Ein Glas „Sylter Krustentiersuppe *Kleiner Vorrat*“ der Sylter Manufaktur Johannes King, hergestellt aus heimischen Krustentieren, steht auf einer Holztheke. Das Etikett ist grau, der Deckel schwarz. Daneben stehen eine weiße Schüssel und Besteck. Im unscharfen Hintergrund sind ein Glas Wasser und eine Pflanze zu sehen.
Ein Glasgefäß mit Sylter Krustentiersuppe *Kleiner Vorrat* der Sylter Manufaktur Johannes King steht auf einer Holzfläche neben einem weißen Behälter mit Metalldeckel. Das Glas mit schwarzem Etikett enthält 330 ml der Suppe. Im Hintergrund sind ein weißes Tuch und eine Teilansicht einer Schüssel zu sehen.
Ein Glas „Sylter Krustentiersuppe *Kleiner Vorrat*“ von Sylter Manufaktur Johannes King steht auf einer Holzoberfläche neben einem Behälter aus Edelstahl und weißer Keramik mit einem Löffel. Daneben sind kleine weiße Teller gestapelt, die das charmante Arrangement vervollständigen. Der Hintergrund aus verschwommenem grünem Laub verleiht dieser Szene, in der hausgemachte Suppe gefeiert wird, einen Hauch von Ruhe.

Sylter Krustentiersuppe *Kleiner Vorrat*

SKU: JK12418

Sylter Krustentiersuppe *Kleiner Vorrat*

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Eines der beliebtesten Sylter Suppenrezepte auf Vorrat: Die Sylter Krustentiersuppe *Kleiner Vorrat* bietet Ihnen unsere hausgemachte Suppe aus heimischen Krustentieren im Doppelpack. Ob für vier Personen zum gemeinsamen Genießen oder als kleiner Vorrat für gemütliche Abende allein: Die cremige Spezialität ist zu jedem Anlass eine ausgefallene Suppe als Vorspeise oder Hauptgang! 

BÜHNE FREI FÜR UNSERE NEUE SYLTER KRUSTENTIERSUPPE! 

Um Suppe aus Krustentieren selbst zuzubereiten, ist jede Menge Zeit und Aufwand vonnöten – was im Alltag oft nicht möglich ist und zu einem Verzicht auf die Delikatesse führt. Mit unserer Sylter Krustentiersuppe *Kleiner Vorrat* sind Sie bestens gerüstet, wenn Sie der Suppenhunger überkommt. Denn Hummersuppe und andere Vertreter zu kaufen, muss keine Sünde sein! Unsere Sylter Krustentiersuppe ist eine besonders feine, nur aus besten Zutaten und von Hand hergestellte Suppe, die wir sorgfältig aus frischen und saisonal verfügbaren Krustentieren der Sylter Region herstellen. Neben den Karkassen der Krustentiere dürfen auch allerlei Gemüse, Noilly Prat, unser Sylter Feuer, Zitronenpfeffer und weitere köstliche Zutaten nicht fehlen. Die einzigartige Rezeptur machen dieses Sylter Suppenrezept zu einem unserer absoluten Lieblingssüppchen aus eigener Produktion – und zu einer edlen Suppe für Gäste! Übrigens: Ein besonders köstlicher Begleiter ist zarter Roséwein wie der Roc D´ Aubaga Rosato oder der edle weiße Brisat Blanc Terroir Sense Fronteres. 

HUMMERSUPPE & CO FERTIG KAUFEN: AUSGEFALLENE SUPPEN ALS VORSPEISE & EDLE HUMMER-PASTA

Im Handumdrehen haben Sie mit der cremigen Sylter Krustentiersuppe ein feines Gericht für Genießer serviert und so immer ausgefallene Suppen als Vorspeise oder Hauptgang parat: Kochen Sie dazu einfach die Suppe auf und verfeinern Sie diese, indem Sie anschließend zwei Löffel geschlagene Sahne unterrühren und alles gut mixen. Mehr brauchen edle leckere Suppen als Vorspeise wie diese nicht, um ihr typisches Aroma zu entfalten. Wir empfehlen, unsere Sylter Krustentiersuppe *Kleiner Vorrat* in unseren praktischen Suppendosen zu servieren. Übrigens eignet sich unsere Suppe auch hervorragend als Krustentiersauce, etwa zu feiner Pasta. Je nach Geschmack und Verfügbarkeit können Sie diese mit oder ohne frischen Hummer genießen. Für den authentisches Inselflair empfehlen wir Ihnen natürlich die Zugabe des Hummers – und hier verraten wir Ihnen wie Sie leckere Hummer-Spaghetti zubereiten! 
Sie brauchen neben unserer Sylter Krustentiersuppe: 

1 Helgoländer Hummer 600-800g 
Etwas Johannes King Bratöl 
1 Flocke Butter 
1 Stiel Thymian 
Sylter Meersalz 
Mélange Noir 
Spaghetti Classic von Good Hair Day 

Und so geht’s: Reichlich Salzwasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Den Hummer kopfüber hineingeben, einmal aufkochen und dann ca. 3 Minuten ziehen lassen. Den Hummer sofort in Eiswasser abschrecken. Die Scheren abnehmen und nochmal 3 Minuten nachkochen. Alle Hummerteile vorsichtig auslösen und in grobe Stücke schneiden. Tipp: Die Hummerschalen für eine Hummersuppe oder -sauce aufbewahren. Die Schalen können auch eingefroren werden. 

Nun geht es an das Sautieren des Hummers: In einer großen Pfanne die Butter schmelzen und fast braun werden lassen. Dann den Hummer dazugeben. Thymian dazugeben und mit Mélange Noir und Meersalz würzen. Alles zusammen kurz sautieren, sodass der Hummer ganz leicht Farbe nimmt. Sofort aus der Pfanne nehmen. Tipp: Es ist wichtig, dass die Pfanne sehr heiß ist und der Hummer nur kurz sautiert wird. Ist die Pfanne zu klein oder zu kalt, zieht der Hummer Wasser und ist völlig durchgekocht, bis wieder Röstaromen entstehen. 

Und nun die Spaghetti al dente garen und den Hummer mit etwas Bratbutter auf die Nudeln geben. Unsere Sylter Krustentiersauce aufkochen, 2 Löffel geschlagene Sahne einmixen und über die Hummer-Pasta geben. Voilà – fertig sind die Sylter Hummer-Spaghetti. Übrigens können Sie auch einfach unser Sylter Pasta-Set *Hummer* bestellen – und Sie haben die Basiszutaten für unsere Hummer-Pasta in bester Qualität zuhause! Guten Appetit! Hinweis: Ungeöffnet bei Zimmertemperatur lagern. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen."

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