Nesmuk Janus Brotmesser 270

Name: Nesmuk Janus Brotmesser 270
Brand: Nesmuk
SKU: JK11402.11
Price: 640.0 EUR
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Nesmuk Janus Brotmesser 270, Detail des Wellenschliffs

Nesmuk Janus Brotmesser 270 mit Holzgriff, Seitenansicht

Ein Nesmuk Janus Brotmesser 270 Brotmesser mit Wellenschliff und dunklem Holzgriff auf weißem Hintergrund.

Ein Nesmuk Janus Brotmesser 270 mit Wellenschliffklinge und Holzgriff auf weißem Grund.

Satz mit ersetztem Produkt:
Ein Nesmuk Janus Brotmesser 270 mit gezackter Metallklinge und gestreiftem Holzgriff auf weißem Hintergrund.

Ein Nesmuk Janus Brotmesser 270 gezahntes Messer mit Holzgriff isoliert auf weißem Hintergrund.

Ein gezahntes Nesmuk Janus Brotmesser 270 mit schwarzem Griff auf weißem Hintergrund.

Ein Nesmuk Janus Brotmesser 270 Brotmesser mit Wellenschliff und schwarzem und grünem Griff auf weißem Hintergrund.

Ein gezahntes Nesmuk Janus Brotmesser 270 mit mehrfarbigem Holzgriff auf weißem Hintergrund.

Ein gezacktes Nesmuk Janus Brotmesser 270 mit Holzgriff auf weißem Hintergrund.

Ein Nesmuk Janus Brotmesser 270 Brotmesser mit Holzgriff isoliert auf weißem Hintergrund.

Ein gezahntes Nesmuk Janus Brotmesser 270 mit Holzgriff isoliert auf weißem Hintergrund.

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Nesmuk Janus Brotmesser 270

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Nesmuk Janus Brotmesser 270

Das Janus Brotmesser 270 aus der Nesmuk Manufaktur in Solingen trägt die schwarze DLC Klinge der Kollektion Janus. Sein von Nesmuk entwickelter Wellenschliff mit zwei unterschiedlichen Zähnen schneidet harte Krusten mühelos, reißt die Krume nicht und schont die Schneidunterlage. Johannes King arbeitet in seiner Küche selbst mit Messern von Nesmuk.

Technische Daten

Klinge: 270 mm, schwedischer Messerstahl, 58 HRC
Schliff: Wellenschliff mit zwei unterschiedlichen Zähnen
Veredelung: DLC Beschichtung (Diamond Like Carbon)
Zwinge: Edelstahl, matt gebürstet
Griff: Mooreiche, Walnuss Maser, Olivenholz, Karelische Maserbirke, Juma Black, Micarta Black, Micarta Green oder Micarta Red
Lieferumfang: mattschwarze Schatulle und Echtheitszertifikat
Lieferzeit: 8 bis 10 Wochen, gefertigt nach Bestellung

Krümelarm und mühelos

Die lange Klinge teilt auch große Laibe in einem Zug. Durch den besonderen Wellenschliff braucht es kaum Druck, und das Schneidbrett bekommt weniger Kratzer.

Hersteller

Nesmuk

Wofür eignet sich das Nesmuk Janus Brotmesser 270?

Für alle Brotsorten, von harter Kruste bis zu weichem Brot, außerdem für Kuchen, Braten mit Kruste oder große Früchte wie Ananas.

Was ist das Besondere am Wellenschliff?

Nesmuk hat einen eigenen Wellenschliff mit zwei unterschiedlichen Zähnen entwickelt. Er schneidet ohne Reißen, erzeugt wenig Krümel und schont die Schneidunterlage.

Was bedeutet die schwarze DLC Beschichtung?

DLC steht für Diamond Like Carbon, eine nur wenige Mikrometer dünne, sehr harte Kohlenstoffschicht. Sie ist unempfindlich gegen Säuren, Laugen und extreme Temperaturen, kratzfest und reibungsarm.

Wie pflege ich das Brotmesser?

Von Hand mit warmem Wasser und einem weichen Tuch reinigen und sofort abtrocknen. Keine Schwämme oder Putzmittel mit Schleifanteil verwenden. Nicht in die Spülmaschine.