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Entdecken Sie die neuste Kreation aus der Balik Manufaktur: Das "Balik Fillet Sashimi Style", das erste nicht geräucherte Balik Produkt, sondern nur mit feinstem Salz veredelt. Es ist ein Hochgenuss für jeden Feinschmecker und Sushi-Liebhaber.

Auch nicht geräuchert ein absoluter Hochgenuss: Die Produkte der Balik Manufaktur

Wie für die geräucherten Balik Produkte verwendet die Manufaktur auch für das Balik Sashimi nur die auserlesensten Lachse (Salmo salar) aus den eiskalten Gewässern Norwegens. Nach leichtem Salzen der ganzen Lachsseite wird gemäß der klassischen Balik Filetier-Kunst die Rückenpartie sorgfältig heraus geschnitten.

Johannes King empfiehlt Ihnen, das Balik Fillet Sashimi in dünnen, schräg geschnittenen Tranchen zu servieren - Sashimi Style!

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