Balik Sjomga Orange

Name: Balik Sjomga Orange
Brand: Balik
SKU: JK10455
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Balik Sjomga Orange

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Balik Sjomga Orange

Die Balik Sjomga Orange ist eine eigene Kreation der Balik Manufaktur. Das zarte Bauchfilet des Lachses wird leicht gesalzen und mild geräuchert, dann von der silbrigen Haut befreit und mariniert.

Die Marinade aus Ingwer, Blütenhonig und Orange gibt dem Räucherlachs Zitrusnoten, eine feine Schärfe und eine runde Süße. Sie überrascht auch erfahrene Kenner.

Auf einen Blick

Gewicht: ca. 270 g (230 bis 290 g pro Stück)
Zutaten: Zuchtlachs (Salmo salar) aus Norwegen 92,5 %, Salz, Mandarinenöl, Honig, Ingwer, Kurkuma, Orangenschale, Orangenaroma. Allergen: Fisch
Hersteller: Balik, Ebersol, Schweiz
Haltbarkeit: 21 Tage ab Produktion
Lagerung gekühlt zwischen +2 und +5 °C, nach dem Öffnen innerhalb eines Tages verzehren
Nährwerte pro 100 g: 825 kJ / 198 kcal, Fett 12,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,62 g, Kohlenhydrate 0,46 g, davon Zucker 0,46 g, Eiweiß 21,3 g, Salz 1,7 g
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